Caffé New York Extra 1000 г

Caffè New York — грубый и искренний кофе, похожий на тосканский характер. Каждый раз, когда вы наслаждаетесь чашечкой Caffè New York, закройте глаза и представьте, что эта чашка имеет более чем 80-летнюю историю.

Все началось в 1930 году, когда Уго Инчерпи основал бар в стиле модерн в фешенебельном итальянском курортном городке Монтекатини-Терме и баловал своих взыскательных международных клиентов кофе собственной обжарки. Его кофе был настолько хорош, что по воскресеньям люди приезжали из Флоренции, что в 50 км отсюда, чтобы насладиться им. Дочь Уго, Лоретта, и ее муж Оскар Онори предусмотрительно переместили и расширили жаровню в соседнюю Пистойю в 1950-60-х годах. Любовь к эспрессо, мастерство и опыт передавались четырем поколениям. За пределами Тосканы Caffé New York обслуживает знатоков со всего мира. В частности, в Германии Caffé New York получило особое признание, обойдя гораздо более известного конкурента.

Кофейные зерна поступают из лучших районов Центральной Америки. New York Extra представляет собой смесь 100% арабики, 5% из которых — зерна Jamaica Blue Mountain — возможно, самые дорогие и престижные кофейные зерна в мире, которые радуют сильным ароматом и чрезвычайно мягким вкусом с очень легким оттенком пористого сливочного шоколада. При приготовлении зерен для этой смеси была выбрана средняя степень обжарки, что придает определенный баланс между кислинкой и горчинкой. Кофе New York Extra с очень плотной пенкой-крема. Он идеально подходит для эспрессо, ристретто, капучино и латте, а также для приготовления кофе в домашних условиях, например, в турке.

New York Extra — это настоящий итальянский кофе, в котором качество и вкус тесно связаны. Гармония насыщенного вкуса и ароматов раскрываются сами собой. Содержание кофеина низкое, поэтому его можно употреблять несколько раз в день.