Как выбрать гейзерную кофеварку?
Гейзерная кофеварка – находка для гурманов. Это приспособление позволяет получить в домашних условиях ароматный крепкий кофе, который будет не хуже напитка из популярной кофейни. Не всегда есть время на посещение заведений, к тому же траты на любимый напиток выливаются к концу месяца в приличную сумму. Кофеварка всегда под рукой, ее использование обеспечивает отличный результат с минимумом вложений.
Кофеварка была создана в 1933 году. Ее изобретатель – Альфонсо Биалетти. Стандартная конструкция включает фильтр и 2 емкости. В нижнюю часть изделия заливают воду, потом в горловину устанавливают фильтр с нужным количеством молотого кофе. Сверху находится емкость, в которую поступает готовый напиток. Кофе для кофеварки должен быть среднего помола, а мелкий ухудшает вкус готового напитка. Желательно использовать очищенную, фильтрованную воду. Ее наливают до отметок на емкости, не более. Вода закипает, пар поднимается и проходит через молотый кофе. Пар насыщается ароматом и вкусом кофе.
Обычную кофеварку нагревают на плите, электрический прибор работает от электросети со стандартным напряжением. За работой электроприбора следить не нужно — вы можете спокойно собираться на работу. Когда вы будете готовы, на кухне уже будет ждать любимый горячий напиток с насыщенным ароматом.
В интернете и магазинах представлено множество кофеварок. В продаже собраны дорогие и бюджетные модели от популярных брендов и неизвестных производителей. Рассмотрим, на что нужно обращать внимание при выборе прибора.
Советы по выбору кофеварки
Выбирайте объем прибора в зависимости от места использования и количества пользователей. Устройство для офиса должно быть большого объема, например, на 12 или 18 чашек. Его удобно использовать для организации кофе-брейков.
Для семьи, где все любят выпить чашечку бодрящего напитка, подойдут модели, рассчитанные на 3, 4 или 6 чашек. Если вы приобретаете прибор исключительно для личного пользования, будет достаточно компактной модели на 1 или 2 чашки.
Производители указывают объем в чашках 50-60 мл, то есть для стандартного эспрессо. Чем больше объем прибора, тем выше его мощность. Мощность может составлять от 400 до 1500 Вт.
Далее определитесь с принципом работы: от электричества или на плите. Все наплитные модели можно эксплуатировать на газовых и электрических варочных поверхностях. Есть кофеварки, подходящие для индукционных плит. Электрические модели удобно брать с собой в поездку, командировку, на дачу. Для ее работы достаточно наличие розетки.
Для производства техники в основном применяют нержавеющую сталь и алюминий. Эти материалы обладают высокой гигиеничностью и теплопроводностью, они недорогие и легкие. Также есть модели из керамики и нержавеющего стекла.
Можно подобрать модель с дополнительными функциями. Например, с клапаном для молока с образованием пенки, верхней емкостью для готового напитка из прозрачного материала. Также доступны такие опции, как:
- автоматическое отключение при готовности напитка;
- подогрев напитка;
- таймер;
- регулировка крепости напитка;
- управление через смартфон;
- выбор используемого объема прибора.
Чем больше дополнительных функций, тем дороже техника. Поэтому выбирайте те опции, которые вы будете использовать.
Модели от известных производителей стоят дороже. Но при этом вы получаете гарантированный результат. Это надежная техника с гарантией, качественной фурнитурой, прочными креплениями, стильным дизайном. Она будет служить долго. Кофеварки от неизвестных компаний стоят дешевле, но это лотерея, результат которой предсказать сложно. Возможно, вам повезет, и прибор будет работать без проблем. Но вероятен и другой вариант, ведь для удешевления продукции производитель может использовать дешевую фурнитуру, рукоятки, фильтр.