The Mozzafiato - переводится как «Захватывающий дух»!
The Mozzafiato — переводится как «Захватывающий дух»!
Rocket Mozzafiato — это обновленный вид кофемашины Rocket Giotto, который мы все знаем и любим! Она будет выглядеть достойно на вашей кухне, занимая минимум места благодаря своему классическому дизайну. Разница между Mozzafiato и Giotto заключается только в дизайне.
Rocket Mozzafiato Cronometro двухконтурная кофемашина, оснащённая варочной группой E61 с двойной системой предварительной инфузиии, встроенным PID и цифровым таймером для измерения оптимального времени экстракции.
Серия Cronometro (получила свое название из-за наличия таймера приготовления эспрессо над выключателем питания) предлагается в двух различных версиях: Mozzafiato V с вибрационным насосом или Mozzafiato R с роторным насосом. Оба с технологией ПИД-регулирования температуры теплообменника. Роторный насос обеспечивает постоянное давление в варочной группе для равномерного извлечения аромата из каждой порции эспрессо и возможность быть подключенным к водопроводу. Чтобы не отвлекать, PID спрятан за поддоном для сбора капель и его можно настроить по четырем параметрам для соответствия с различными стилями обжарки.
Запатентованная технология Cool-Touch Rocket Espresso гарантирует безопасность использования паровой трубки, поскольку нагревается только сопло. Внутри Mozzafiato находится большой медный бак объемом 1,8 л и нагревательный элемент мощностью 1200 Вт. Бойлер оснащен теплообменником, который позволяет одновременно заваривать кофе и вспенивать молоко. Встроенные датчики контролируют уровень воды в бойлере и резервуаре (емкостью 2,5 л.) и при необходимости, автоматически отключают кофемашину, чтобы не дать котлу работать всухую. Бойлер так же дополнительно изолирован для повышения энергоэффективности и аккумулирования тепла. Новые регулируемые ножки, состоящие из двух частей, упрощают регулировку по высоте.
Одна из наших любимых вещей в машинах Rocket — это аксессуары. В комплекте вас ждет цветное пособие, USB-накопитель с дополнительной информацией, 2 портафильтра (для одной или двух чашек эспрессо), а так же фирменный металлический темпер Rocket вместо пластикового.
Rocket Mozzafiato стала культовой домашней эспрессо-машиной с 1990-х годов и с того времени претерпела множество изменений, чтобы стать легендой, которой она является сегодня. Они не только красиво выглядят, но и хорошо спроектированы так, чтобы в традиционном, но в то же время простом внешнем виде было современное сердце.
