Mahlkönig EK43 Black Matt

Артикул: 700259
305 000
Есть в наличии
Срок доставки до 30 дней
- +
В корзину
Купить в 1 клик
Описание

Mahlkoenig EK43 – королева кофемолок, покорившая международную кофейную индустрию высокой производительностью, надежностью и превосходными результатами помола. Ее выдающийся профиль помола остается непревзойденным. EK43 обеспечивает наиболее равномерную экстракцию ценного аромата кофе и известна как гарант выдающихся вкусовых ощущений и символ качества. Ее особая форма стала иконой в международной среде бариста. Это одна из самых востребованных профессиональных кофемолок в мире.

EK43 позволяет обеспечить великолепный вкус вашего кофе за счет высокой степени однородности помола, а пластиковая трубка выхода молотого кофе за счет статики притягивает к себе пыль и шелуху от кофе, отсекая их от основной массы молотого кофе, благодаря чему вы получаете более чистую, сбалансированную чашку кофе.

Высокая мощность (1300 Вт) и производительность позволяет EK43 перемалывать примерно 1000-1500 (!) гр. кофе среднего помола в минуту. В режиме помола под турку кофемолка может работать примерно 10 минут без остановки.

Кофемолка оснащена плоскими жерновами из литой стали диаметром 98 (!) мм с ресурсом около 6000 кг. Mahlkoenig имеет собственное производство жерновов и контролирует полностью весь цикл их производства. Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего +/- 0.1-0.3 гр.

Особенности модели:

— вместимость бункера для зерен около 1500 гр;
— производительность (средний помол): 19-21 г/с;
— производительность (кофе по-восточному): 10-12 г/с;
— скорость вращения: 1450 об/мин (50 Гц); 1760 об/мин (60 Гц);
— настраивается на различные степени помола (кофе по-восточному, эспрессо, фильтр-кофе);
— фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free»;
— очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета;
— быстрая и простая регулировка необходимой степени помола;
— бункеры для кофейных зерен могут перекрываться заслонками;
— подача зерен – шнековая, что позволяет не зависеть от высоты кофейного столба в бункере;
— поддон для сбора просыпавшегося кофе;
— кнопка сброса – включение оборудования после срабатывания тепловой защиты.

На сегодняшний день Mahlkoenig EK43 используется в сотнях кофейных специализированных магазинов по всей России (сеть Кофейная Кантата и др.), в лучших известных кофейнях (Даблби, Кофемания и другие профессиональные кофейни по всей России), а также в лабораториях. Многие профессиональные бариста признают Mahlkoenig ЕК43 лучшей кофемолкой для помола кофе под набирающие популярность альтернативные способы приготовления. Это официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship).

Характеристики
Вес
26 кг
Габариты
41 × 23 × 82.8 см
Страна
Бренд
Тип кофемолки
Тип жерновов
Диаметр
Материал жерновов
Съемный бункер
Дисплей
Помол для эспрессо
Помол для фильтра
Объем бункера
Функция Hand Free
Скорость об/мин
Производительность г/с
Мощность
Гарантия от продавца/производителя
Цвет
Диаметр жерновов
Признак
Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Mahlkönig EK43 Black Matt”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *