Slayer Espresso V3

Кофемашина Slayer Espresso V3 — одногруппная модель с фирменным контролем потока Slayer. Процесс экстракции разделяется на несколько этапов и управление скоростью потока позволяет максимально раскрыть вкус каждого кофейного зерна. Идеально подходит для небольших баров, ресторанов, заведений общественного питания и домашней кухни.

Машина оснащена сенсорным дисплеем с таймером и всевозможными индикаторами, с возможностью настройки параметров приготовления кофе и управления температурой. Ручное управление регулировкой вкуса осуществляется с помощью 3-х позиционного актуатора. Режим энергосбережения с автоматическим включением и отключением кофемашины. Лучшую видимость для бариста во время процесса экстракции обеспечивает зеркало на передней панели.

Особенности:

• система с двумя отсеками с приоритетом парового или варочного отсека;
• PID-контроль температуры, с плавной регулировкой 0,1°;
• электронная распределительная головка V3 рассчитана на 1 миллион циклов;
• промышленный портафильтр с 58-миллиметровой, 18-граммовой корзиной;
• покрытые тефлоном прецизионные дисперсионные экраны;
• деревянные ручки и актуаторы;
• кран горячей воды;
• ножки с противоскользящим покрытием;
• внутренний шестеренчатый насос;
• только прямое подключение;
• коммерческая кофейная группа с 58-миллиметровым портафильтром, с запатентованным игольчатым клапаном для профилирования кофейного аромата и вкуса;
• система ограничения потока во время фазы предварительной варки способна создать ошеломляющий эспрессо;
• паровая трубка позволяет создать идельную молочную пену для капучино и даже латте-арта;
• два независимых бойлера с управлением питания: кофейный (1.1 л) и паровой (3.3 л) — позволяют одновременно приготовить эспрессо и молочную пену. Стабильность температуры для заваривания обеспечивает змеевик — объемом 60 мл;
• запатентованный технология профилирования вкуса позволяет придать неповторимый вкус эспрессо и индивидуализировать кофейный напиток.

Комплектация:

— портафильтр;
— фильтр-корзина на 18 грамм;
— темпер;
— сито (слепое) для чистки;
— щетка для чистка варочной группы;
— инструкция.